هل أنت مستعد لمعرفة أحدث الوجبات الخفيفة الصحية؟ إليك بذور مخانا من الهند ، فهي لذيذة ومقرمشة ،مع بعض الفوائد الصحية.

تُعرف فاكهة مخانا المجففة أيضًا باسم “بذور اللوتس” أو “مكسرات الثعلب”، وهو نبات ينمو في مناطق المياه الراكدة في شرق آسيا ، عادة ما يتم تحضير وجبات خفيفة تشبه الفشار. ولكن من الممكن أيضًا تناولها كاملة أو لطهي الحلويات والخبز والعصيدة من الدقيق الناتج عن طحنها

في الهند يعتبرون الماخانا طعامًا مقدسًا وغالبًا ما يكونون قربانًا للآلهة في المهرجانات والاحتفالات الدينية. ومع ذلك ، فقد تم استخدامها أيضًا طبيًا لأكثر من 3000 عام في الأدوية الصينية والهندوسية التقليدية

تعتبر بذور المخانا من الأطعمة المغذية التي تستحق أن تشملها كوجبة خفيفة صحية.

هذه هي الخصائص الرئيسية لبذور المخانة: